妤氏這樣吃 - 礁溪 八寶冬粉

宜蘭是玩不膩的！

即便來過這麼多次宜蘭

仍舊有許多好玩好吃的地方

給人驚喜

一起來看看吧!

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FB：大尹妤氏美食x旅遊x生活

IG ：pinkpinkgirl23

造訪日期：108.08.18

位在礁溪的八寶冬粉

位在熱鬧的街上

但遠遠就可以看見排隊人潮

店面並不大間(約有六桌其餘為單人座位)

而這個在地美食我也是第一次聽說

到宜蘭玩的朋友

除了林場肉羹、宜蘭蔥餅外

不知道還有什麼美食嗎?

可以來這間全台小吃百大名店

▼忙碌的櫃檯

▼店內牆上的價目表

所謂八寶即：

肉羹、花枝羹、蝦球羹

金針、木耳、時蔬

等八種食材以豬大骨熬煮清湯而成

▲八寶冬粉湯頭口味豐富

每個食材的味道都發揮得剛剛好

同時也是各種不同口感的享受

真心推薦來這一定要點這一碗招牌!

以知名度而言又是觀光區

價格偏高，推薦嘗鮮

但如果多來幾次可以點其他的

友人的餛飩麵湯頭雖然少了八寶的口感

但湯頭一樣很清甜

▼菜單MENU▼

我們點了許多小菜，都忘了拍

只有在小菜櫃裡捕捉到相當特別的

▼腐皮香菜捲

煙燻豆皮包覆著香菜與榨菜

軟脆合一的衝突口感

不僅視覺上的滿足

色彩上更刺激味蕾

這盤小菜著實比主角更加吸引人呢!

▼小菜及餐具醬料區

看看這些小菜~~

是不是很值得吃膩那精緻美食的人

來趟簡單的傳統美食之旅呢!

礁溪八寶冬粉

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號

電話： 03 988 4665

營業時間：6:00-21:00

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