妤氏這樣吃 - 中和重慶酸辣粉

近環狀線中和站

身為一個本來計畫在2020年要到重慶旅遊以及酸辣粉愛好者

看見新開的重慶酸辣粉店怎麼能不踩點!

有著醒目的紅色招牌，這間重慶酸辣粉開在環狀中和站附近

走路約10分鐘可以抵達的民宅區(?)大馬路旁

如果你正想吃點酸酸辣辣的東西，就繼續往下看吧!

▌重慶酸辣粉

地址：新北市中和區景平路634之5號

電話：02-2245 0699

營業時間：

11:00-15:00、17:00-20:30 (週二-週五)

12:00-20:00(週六、週日)

UberEat合作店家

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IG ：pinkpinkgirl23 

重慶酸辣粉位在環狀線中和站與景安站中間靠近中和運動場

從環狀線中和站出站後，往景平路方向走，約10分鐘可以抵達

店面不大，小小的麵攤兼點餐櫃台，菜單就放在明顯的檯面上

▌店內空間

111.7.1拍攝

店內大概有6桌

▌中和 重慶酸辣粉 菜單 MENU 111.7.1拍攝

重慶酸辣粉無論點哪一種口味的酸辣粉都含有下列配料：

豆芽、豆皮、紅蘿蔔絲、花生或碗豆、酸豆角

辛香料則包含香菜和青蔥

▌重慶酸辣粉 $85 (紅薯粉)小酸小辣 110年拍攝

看起來色香90分，但湯因為辣油的關係看起來滿油的

小酸小辣應該算是微酸微辣，建議平常有吃小辣習慣的可以直接挑戰中辣

豆皮及高麗菜分量足夠，雖然口味比較淡，但配料豐富

另外醬料區尚有辣油及花椒油、醋

這間口味以重慶酸辣粉來說算是滿清淡的

加了3匙花椒油，香麻味提升不少，只是~湯變得更油了

提醒大家斟酌喝湯XD

紅薯粉Q軟好咬，不過比較可惜沒有入味

▌冰箱小菜 填單自取

111.7.1拍攝

▌豬肉酸辣粉 $120 (寬冬粉)小酸小辣

有鑒於剛開幕時木薯粉煮得不太入味又有點難咬

這次選了最愛的寬冬粉

稍為煮的比較軟，但入味許多

相較試營運期間

口味上有調整比較不油膩，但煮的比較入味

湯頭一樣很清爽可以喝的

▌飲料小菜

▌牛肉酸辣粉$130 (手工拉麵)小酸中辣

原本堅持酸辣粉一定要吃透明ＱＱ粉條的我

嚐了他們的手工酸辣粉，竟然也可以煮得滿入味

而且也ＱＱ的～很好吃呢！

中辣與小辣有明顯的差異

喜歡重口味的朋友記得要點中辣喔～

新店面迎來更多的人潮

外送單子也是不少

大家在吃飯時間到訪可能要稍等一下囉！

▌重慶酸辣粉

地址：新北市中和區景平路634號

電話：02-2245 0699

營業時間：

11:00-15:00、17:00-20:30 (週二-週五)

12:00-20:00(週六、週日)

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