妤氏這樣吃 - 杏花雞白湯專門店
自從千千到樂華拍影片之後
許多當地的人氣小店都被觀光人潮佔據了
原本頗具人氣的攤販從一開始的用心
到後來因美食節目或網紅曝光而人氣激增
改變待客態度及降低產品品質
這著實讓一個在地人感到心寒
也會讓許多忠實顧客漸漸流失
但總還是有例外的
繼續看下去吧!
直接看菜單
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FB：大尹妤氏美食x旅遊x生活
IG ：pinkpinkgirl23
杏花雞白湯拉麵算在樂華夜市好些日子了
這天總算趁著沒甚麼排隊人潮
就來吃吃看
攤位很小，談不上裝潢
但以餐車和招牌而言，滿有日式風味
桌上備有菜單、餐具、衛生紙、佐料
可以說是麻雀雖小、五臟俱全的概念
新品的部分會獨立一張
黑蒜拉麵$149
口味特殊，幾乎掩蓋掉原本的雞湯味
喜歡重口味的朋友可以嘗試
鹽味拉麵$119
▲湯頭雖然不算是非常濃郁
但雞湯的味道很清楚、口味單純
加上蒜末會讓味蕾有多一層嗆辣感！
(私心大推~)
地獄火拉麵$129
▲中辣
辣味不僅香也夠辣，屬於重口味
再加上蒜末就更加完美！
(到底多愛蒜~)
雞白湯的麵條是細麵，Q彈且很有口感
桌上的佐料有：
蒜末(蒜泥)、辣椒(豆豉的味道)、七味粉
老闆推薦：招牌糖心蛋
拉麵怎麼可以沒有糖心蛋呢！
去吃的朋友一定要吃吃看喔~
拉麵的基本配料：
兩片薄肉、豆芽菜、海苔、蔥
整體份量而言
以食量不算小的年輕女孩兒來說
大概有7分飽
很適合來夜市吃東西的朋友一起分享後
還有胃可以繼續吃別項美食
最近改了裝潢，攤位仍在
後方多了更多的內用座位區喔!
位置
樂華夜市錢櫃那頭左手邊，在夜市中段
路中間有擺放招牌，非常好找！
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