橙子食旅生活

這次回雲林沒有在外婆家過夜，因此沒機會吃到傳統的中式早餐，那間從小吃到大的米糕、肉羹湯。

儘管如此，第一次白天在虎尾的街頭亂逛，我說回來雲林怎麼能不吃肉羹呢?

雲林的香菇肉羹跟北部比較不同的是，肉絲裹了太白粉，吃得出肉的原味口感與真材實料；

而北部的肉羹雖然看起來個頭比較大，但大部分混著魚漿而肉少，調味部分加了胡椒粉，通常吃起來比較夠味。

那麼就跟著妤氏來吃吃看雲林傳統的早餐~肉羹~吧！

阿世香菇肉羹

地址：雲林縣虎尾鎮新興里華南路31巷1號

電話：05-6331233

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阿世香菇肉羹 菜單 MENU 價位

不得不說中南部的價位，真的很親民，小菜放心點，雖然後來鯊魚煙的份量著實有點少，但以麵食主食來說，CP值很高!

肉羹麵只要40元，早餐絕對是吃得飽飽的~

川燙芥藍菜，上面還撒著柴魚片，超特別!

口味很清淡，搭配甜甜的油膏，覺得很像在吃日式冷盤小菜。

但妤氏個人還是比較喜歡鹹口味，或是有點油蔥香的。

口味單純料實在的肉羹，外層薄薄的粉讓肉羹吃起來很滑順，但又可以吃到肉絲的口感，妤氏很喜歡!

羹麵裡面還有香菇跟筍絲，湯頭鹹味適中也不會太稠不會太稀，搭配一點點香菜提味，一早起床吃熱熱的羹麵，真的超幸福的阿~~

對了!他們的辣椒會辣!看起來很像豆瓣醬的辣椒，香香的，喜歡吃辣的千萬不要錯過囉!

用餐環境

阿世香菇肉羹店面前的小攤車看起來很復古，用餐環境寬敞乾淨，給人一種很在地的親切感。

阿世香菇肉羹

地址：雲林縣虎尾鎮新興里華南路31巷1號

電話：05-6331233

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